Read more about the article สามชั้นคั่วพริกเกลือ เมนูยอดฮิตของคนรักหมูสามชั้น

สามชั้นคั่วพริกเกลือ เมนูยอดฮิตของคนรักหมูสามชั้น

สามชั้นคั่วพริกเกลือ เมนูยอดฮิตของคนรักหมูสามชั้น เมื่อพูดถึงเมนูอาหารที่ยอดฮิต คงหนีไม่พ้นเมนู สามชั้นคั่วพริกเกลือ สูตรเด็ดของทางร้าน หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือเป็นอาหารไทยที่มีรสชาติเผ็ดและเค็มหวาน ซึ่งเป็นเมนูที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สุดแสนจะวิเศษ ด้วยความนุ่มของหมูสามชั้นผสมเข้ากับพริกเกลือที่เผ็ดร้อนกำลังพอดี และตามด้วยกลิ่นหอมกรุ่นของกระเทียมเจียวที่หอมยั่วยวนจนอดใจไม่ไหว   เป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม หากได้รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ด้วยแล้วละก็คงเป็นอะไรที่ฟินมากแน่ๆ เพราะด้วยความนุ่มของหมูสามชั้นที่กินแล้ว ผสมเข้าด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลมกล่อมกำลังพอดีจากพริกเกลือ และเสริมด้วยกระเทียมเจียวกลิ่นหอมฟุ้งทั่วครัว ใครได้ทานรับรองว่าต้องติดใจ   ทานอาหารท่ามกลางบรรยายกาศริมแม่น้ำปิง ยามค่ำคืน รับลมเย็นๆ พร้อมดื่มด่ำกับธรรมชาติ ชมแสงอาทิตย์ตกกระทบผืนน้ำ และแสงไฟจากฟากฝั่งยามค่ำคืน แถมยังได้รับชมความสวยงามของแสงไฟบริเวณสะพานนวรัตน์ พบกับเมนูอาหารไทยได้ที่ร้าน River View…

Continue Readingสามชั้นคั่วพริกเกลือ เมนูยอดฮิตของคนรักหมูสามชั้น
Read more about the article หมูจุ่ม หรือ จิ้มจุ่ม คืออะไรกันแน่ ?

หมูจุ่ม หรือ จิ้มจุ่ม คืออะไรกันแน่ ?

หมูจุ่ม หรือ จิ้มจุ่ม คืออะไรกันแน่ ?หมูจุ่ม เชียงใหม่ หมูจุ่ม หรือ จิ้มจุ่ม คือ หมูจุ่ม บ้างก็เรียก จิ้มจุ่ม ทางอีสานของไทยเรียก แจ่วฮ้อน เป็นอาหารหม้อไฟแบบไทยๆ โดยมีต้นกำเนิดมาจากภาคอีสาน โดยคำว่าจิ้มจุ่ม หมายถึงการนำน้ำซุปมาผสมกับแจ่ว แต่ทีเด็ดและเอกลักษณ์ของจิ้มจุ่มอยู่ที่น้ำซุป เพราะน้ำซุปในหม้อไฟแบบจิ้มจุ่มนั้นไม่ใช่น้ำซุปธรรมดา เป็นน้ำซุปที่มีรสชาติแซบๆแบบไทยๆ มีน้ำซุปต้มลงในหม้อดิน ส่วนผสมของน้ำซุปประกอบด้วยสมุนไพรไทย ข่า ตะไคร้ พริก โหระพาและผักต่าง ๆ ซึ่งช่วยบรรเทาอาการหวัด…

Continue Readingหมูจุ่ม หรือ จิ้มจุ่ม คืออะไรกันแน่ ?